दिल्ली-NCR में आज, गुरुवार 12 नवंबर से सुबह की चाय थोड़ी महंगी हो गई है। मदर डेयरी और अमूल, दोनों ने पैकेट वाले दूध के दाम 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ा दिए हैं। मदर डेयरी के फुल क्रीम दूध का एक लीटर अब 72 की जगह 76 रुपये में मिलेगा, जबकि टोकन (बल्क वेंडिंग) वाला टोंड दूध 58 से बढ़कर 60 रुपये लीटर हो गया है।
छह महीने में यह दूसरी बढ़ोतरी है। मदर डेयरी ने इससे पहले 14 मई 2026 को दाम बढ़ाए थे।
मदर डेयरी दूध के नए रेट (दिल्ली-NCR, प्रति लीटर)
- टोकन/बल्क वेंडिंग टोंड दूध: 58 से बढ़कर 60 रुपये
- टोंड दूध (पैकेट): 60 से बढ़कर 62 रुपये
- डबल टोंड दूध: 54 से बढ़कर 56 रुपये
- गाय का दूध: 62 से बढ़कर 65 रुपये
- फुल क्रीम दूध: 72 से बढ़कर 76 रुपये
ये दरें CNBC-TV18, टाइम्स ऑफ इंडिया और PTI की रिपोर्टों में दी गई हैं। टाइम्स ऑफ इंडिया और हिंदू बिज़नेसलाइन ने उद्योग सूत्रों के हवाले से यह भी बताया है कि 6.5% फैट वाला फुल क्रीम भैंस का दूध 80 से 86 रुपये लीटर हो जाएगा। आधा लीटर पैकेट का नया दाम दुकान पर पैकेट पर छपी MRP से ज़रूर मिला लें।
अमूल ने कितना बढ़ाया?
अमूल ब्रांड चलाने वाले गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने बुधवार को बयान जारी कर बताया कि ताज़ा पाउच दूध के दाम देशभर में 4-5% बढ़ाए गए हैं और नई कीमतें 12 नवंबर से लागू हैं। फेडरेशन के मुताबिक सबसे ज़्यादा बिकने वाला अमूल ताज़ा (3% फैट वाला टोंड दूध) 2 रुपये लीटर महंगा हुआ है, यानी करीब 3.3% की बढ़ोतरी। अमूल गोल्ड (6% फैट) में 4 रुपये लीटर, यानी करीब 5.5% का इजाफा हुआ है। अलग-अलग शहरों में अमूल का अंतिम रेट थोड़ा अलग हो सकता है, इसलिए अपने इलाके के दुकानदार से नई MRP पूछ लें।
दाम क्यों बढ़े?
मदर डेयरी के प्रवक्ता ने कहा है कि देश के कई हिस्सों में असमान मानसून से चारे की कमी हुई, जिससे किसानों के लिए दूध पैदा करना महंगा हो गया। कंपनी के अनुसार पिछले एक साल में हरे और सूखे चारे के दाम 20% तक और पशु आहार के दाम करीब 10% बढ़े हैं। पैकिंग, ढुलाई और दूसरे खर्चे भी 25% तक बढ़ गए हैं।
अमूल ने भी यही वजह गिनाई: खली, मक्का, शीरा जैसे पशु आहार, पैकेजिंग फिल्म और ईंधन महंगे हुए हैं। GCMMF का कहना है कि उसके सदस्य संघ एक साल में किसानों को दिए जाने वाले दाम 4-5% बढ़ा चुके हैं और ग्राहकों से मिलने वाली रकम का करीब 80% हिस्सा 36 लाख दूध उत्पादकों तक जाता है। मदर डेयरी के मुताबिक वह दूध की बिक्री से होने वाली कमाई का 75-80% किसानों को देती है।
एक बात और गौर करने लायक है। सर्दियों का यह मौसम आम तौर पर ‘फ्लश सीज़न’ होता है, जब दूध ज़्यादा आता है और दाम स्थिर रहते हैं। हिंदू बिज़नेसलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक इस बार सप्लाई तंग है और पिछले कुछ महीनों में मिल्क फैट 20-25% महंगा हुआ है।
आपकी जेब पर कितना असर?
मान लीजिए आपका परिवार रोज़ एक लीटर मदर डेयरी फुल क्रीम दूध लेता है। 4 रुपये की बढ़ोतरी से महीने का खर्च करीब 120 रुपये बढ़ जाएगा। टोकन वाला दूध लेने वाले घरों में यह बढ़त महीने में लगभग 60 रुपये होगी। मदर डेयरी अकेले दिल्ली-NCR में रोज़ करीब 35 लाख लीटर दूध बेचती है, इसलिए यमुनापार की कॉलोनियों से लेकर नोएडा-गाज़ियाबाद तक ज़्यादातर घरों पर इसका सीधा असर पड़ेगा। चाय की दुकानों और मिठाई वालों के रेट पर भी आने वाले दिनों में असर दिख सकता है।
क्या करें
- दूध लेते समय पैकेट पर छपी नई MRP देखें, उससे ज़्यादा पैसा न दें।
- टोकन मशीन का दूध पैकेट से 2 रुपये लीटर सस्ता है; पास में बूथ हो तो यह विकल्प देख सकते हैं।
- महीने का दूध-बिल पहले से तय करने वाले घर इस हफ्ते अपना बजट दोबारा जोड़ लें।
यह भी पढ़ें
- PUC चालान दिल्ली: 9 दिन में ₹11 करोड़ जुर्माना, दोबारा पकड़े तो ₹10,000
- कैंसर की 1,085 दवाएं आज से सस्ती: NPPA की नई MRP लागू, कुछ ब्रांड 80% से ज्यादा कम दाम पर
- दिल्ली AQI आज 12 नवंबर: हवा फिर ‘बहुत खराब’, GRAP-3 में क्या बंद, क्या चालू
स्रोत
- CNBC-TV18 (PTI, मदर डेयरी और GCMMF बयान)
- टाइम्स ऑफ इंडिया (अमूल)
- टाइम्स ऑफ इंडिया (मदर डेयरी रेट)
- द हिंदू बिज़नेसलाइन
- DNA
फीचर फोटो: दूध का गिलास (प्रतीकात्मक)। NIAID / Wikimedia Commons, CC BY 2.0
By SunoHub News
